Hotel & Restaurant heyligenstaedt - Gießen

Jonas Solzbach

Ich war gemeinsam mit meiner Freundin in diesem Restaurant und wir haben uns beide für das fünf-Gänge-Menü entschieden, wobei meine Freundin die vegetarische Variante wählte. Es war unser erster Besuch in einem gehobenen Restaurant und dank der äußerst freundlichen und aufmerksamen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter konnten wir den Abend in vollen Zügen genießen.

Jeder Gang war ein wahres Geschmackserlebnis, kunstvoll angerichtet und perfekt aufeinander abgestimmt. Die Vielfalt und Qualität der Speisen haben uns absolut beeindruckt. Besonders hervorheben möchten wir den ausgezeichneten Service, der unseren Abend noch besonderer gemacht hat.

Wir können dieses Restaurant wärmstens empfehlen und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!

Maximilian Kranl

Diese Bewertung bezieht sich auf das Restaurant: Wir sind den Empfehlungen der großen Restaurantführer gefolgt und haben gestern erstmals im Restaurant Heyligenstädt gegessen. Zugegeben: Die Erwartungen waren hoch, umso größer ist die Enttäuschung. Ich kann mich nicht erinnern, wann ich in einem Restaurant - geschweige denn auf diesem Level - zuletzt einen derart schlechten, chaotischen und hektischen Service erlebt habe. Das ist schade, denn das Essen war, vom verpfefferten Risotto abgesehen, tatsächlich ziemlich gut. Das ist nur leider nicht viel wert, wenn der Service so eine Katastrophe ist. Wenn man als ohnehin schon recht großes Restaurant sich an einem Samstagabend zusätzlich eine Hochzeit und eine private Feier ins Haus holt, sollte man auch genügend kompetente Leute haben, die das alles bewältigen können. Das war ganz offensichtlich nicht der Fall. Die Bedienungen haben sich Mühe gegeben, indem sie durchs Restaurant nicht gegangen, sondern gerannt sind - hektisch von einem Tisch zurück zur Bar, zum nächsten Tisch, usw. Als Gast sitzt man dann in einer sehr entspannten Atmosphäre - nicht! Es gab keine Begrüßung, niemand nahm uns die Jacke ab, niemand erklärte uns die Karte. Irgendwann konnten wir Wasser bestellen, es aber nicht trinken, weil wir keine Gläser hatten. Beschwerde Nummer 1. Unsere Vorspeisen wurden längere Zeit durchs Restaurant getragen, weil die Bedienung nicht wusste wohin damit. Sie landeten beim Nachbartisch. Erst als die Sitznachbarn Bescheid gaben, dass das gar nicht ihr Essen sei, wurden die Teller kurzerhand zu uns weitergetragen. Das erlebt man sonst höchstens im Wirtshaus. Gleiches Spiel mit unserer Suppe: Neue Bedienung trägt zwei Suppenteller durchs Lokal, sucht, findet aber nicht, geht zurück in die Küche, kommt wieder raus für Runde zwei. In Runde drei dann erfolgreiche Zustellung bei uns. Beschwerde Nummer 2. So in etwa lief der Abend weiter, am Ende hat uns das Restaurant unsere zwei Gläser Wein von der Rechnung gestrichen. Das ist nett, ändert aber nichts am völlig missratenen Abend. Unser Fazit, dass es doch recht chaotisch sei, wurde wie folgt beantwortet: Wir mögen doch unter der Woche kommen, da sei nicht so viel los. Dass wir natürlich nicht wiederkommen, versteht sich von selbst.

Steffen Diehl

Zum Mittagstisch gibt's ein drei Gänge Menü für faires Geld.
Alles sehr lecker und die Portion ist ausreichend.
Bedienung sehr freundlich.
Preise sind im Allgemeinen eher gehoben, trotzdem empfehlenswert.

Thomas Skotarczyk

Wir waren zum Essen am 2.Weihnachtsfeiertag da-
Neben drei Menü Vorschlägen (inkl.Veggie) konnte mann aus der normalen Karte wählen.

Wir entschieden uns für Faröör Lachs und Entenbrust-
Beides war sehr lecker und toll angerichtet-
Das Ambiete und insgesamt hat alles gepasst-

Auch das Preis Leitungsverhältnis ist in Ordnung.Wir haben neulich in einer Pizzeria genau so viel bezahlt bei schlechterer Leistung-

Alex Zahrt

Leider sind wir von unserem Aufenthalt im Hotel sehr enttäuscht.
Es fehlt an vielen Kleinigkeiten, welche bei einem Hotel in dieser Kategorie / Preisklasse einfach erwartet werden.

Angefangen beim Personal, über die Ausstattung der Zimmer bis zur Qualitätsanmutung der Zimmer.

- Begrüßung : Bei Ankunft im Hotel wurden wir ausschließlich mit den Worten : "Kann ich Ihnen helfen? " begrüßt.
Keine weitere Begrüßung, Fragen, oder Erläuterungen zum Hotel

-Zimmer : Kein Wasser im Zimmer, kein Kosmetikspiegel, kein Kaffee auf dem Zimmer. Die Fernbedienung des Fernsehers war schmutzig

- Das Bettgestell hatte Schäden und es befand sich ein Haar auf dem Bett

- Wir hätten gerne nach den Ankunft ein Getränk zu uns genommen. Erst nachdem 3 Personen mir nicht weiterhelfen konnten, kam jemand , welcher uns behilflich sein konnte.

Abreise : keinerlei Rückfragen über den Aufenthalt / Zufriedenheit

Axel Wünsch

Nette Rezeption. Ankunft in der Nacht gut organisiert.
Top Frühstück.
Tesla-Ladestation funktioniert, nur musste ich leider sehr eng neben einem Verbrenner einparken, da das Hotel keine Initiative zeigt, die Ladestation freizuhalten. Ist für mich ein Widerspruch. Ich habe mir das Hotel wegen der Tesla Destination Charger Station ausgewählt und hab dann eine schlechte Chance, dort zu laden, nur weil das Hotel es nicht hinbekommt. Bei mir hat es dann alles noch geklappt, aber hätte ja sein können.
Foto ist vom nächsten Morgen, wo ich ein Auto ein bisschen zur Seite gesetzt habe um einen anderen potenziellen Ladegast die Station freizuhalten .

Fabio Bittl

Wir haben unsere Hochzeitsfeier in Heyligenstaedt gefeiert und es war perfekt.
Von der Planung mit Jule, bis zum hervorragenden Essen und dem top Service war alles wie wir es uns vorgestellt hatten.
Die Zimmer sind ebenfalls sehr schön und auch das Frühstücksbuffet ist empfehlenswert.

Dirk

Schöne Zimmer mit allem drum und dran, Restaurant bei Frühstück und Abendessen hervorragend. Leider ist keine Speise im unteren oder mittlerem Preissegment auf der Karte, von daher etwas zu teuer wenn msn jeden Abend da bleibt.