Hotel Blü Gastein - Bad Hofgastein

Biene Salzburg

Meine Familie und ich waren vor einigen Tagen im Restaurat Blü Abendessen. Wie immer waren wir sehr, sehr zufrieden und haben ausgezeichnet gegessen. Vorspeisen wie Hauptspeisen waren für das Auge und für den Daumen ein Vergnügen.
Die Servicemitarbeiter waren sehr freundlich und kompetent.
Das Restaurant/Hotel selbst ist so ganz nach unserem Geschmack - modern und sehr gemütlich.
Ein herzliches Dankeschön an die Chefin Frau Eder und ihr Team
für einen gelungenen Abend!

Andrea Gennari

Wir waren im Baumhaus und unser Zimmer war modern und praktisch eingerichtet, das Frühstück war reichhaltig und gut. Bei der Halbpension konnten wir zwischen Mittag (3 Gänge von der Karte) und Abendessen (3 Gänge) wählen. Beim Abendessen konnte man Fisch oder Fleisch zu den Beilagen bestellen (inkludiert). Es wurde auch angeboten, dass man bei Bedarf noch Nachschlag haben kann. Das Essen war schön angerichtet lecker und eine gute Portion.

Die Dachterrasse mit Dachgarten, Sauna und Yoga Bereich war einfach großartig. Es wurden sogar Yoga Stunden angeboten, die ich sehr genossen habe.

Hans Schiller

Alleine schon für das Essen sollte man dieses Hotel buchen. Kulinarische Spezialitäten und es kann jederzeit nach bestellt werden. Deswegen ist die Halbpension ein absolutes Muss. Denn nicht nur die Lage, Zimmer und Service ist in hoher Qualität vorgeführt, das Essen ist sehr hochwertig und vielfältig. Sehr gutes Hotel.
Weiterempfehlung

Alexandra List

Wir waren schon zum zweiten Mal im Hotel Blü. Wir waren so begeistert - vom Essen, der Lage, dem Stil etc - und kamen wieder. Leider hat die Qualität insgesamt sehr nachgelassen, insbesondere was den Service betrifft. Zwei große Kritikpunkte:
1) Für uns hat einiges so gewirkt, als müsste gespart werden. Zb beim Abendessen nur mehr ein Sharing Plate als gemeinsamer Hauptgang, immer vegetarisch/vegan mit einer oder zwei Add-Ons (Fisch und/oder Fleisch) zum dazubestellen. Dazusagen muss man, dass die Speisen am Sharing Plate hauptsächlich Beilagen sind (Reis, Gemüse, Soße) und ein Mini-Gericht wie Lasagne oder Curry. Wir essen hauptsächlich vegetarisch, weshalb uns das sehr anspricht, allerdings fühlt man sich benachteiligt wenn man eben kein Fleisch/Fisch dazubestellt und eigentlich nur Beilagen hat, aber nicht zb Tofu/Tempeh etc extra bekommt. Geschmacklich ist das Essen aber sehr gut. So ganz zufrieden geht man aber nicht nach dem Abendessen, zumal die Portionen auch sehr klein sind.
Die Sauna wird nur auf Wunsch eingeschalten (was kein Problem ist aber etwas nervt), man hat keinen Bademantel am Zimmer, im Saunabereich nur kleine Handtücher, kein Tee nur Leitungswasser, kein Shampoo, auch nicht am Zimmer. Das sind viele Details, die für uns Preis-Leistung schon sehr in Frage stellen.
2) Der Service ist leider meist überfordert und nicht sehr hilfsbereit (es gab Ausnahmen aber der Gesamteindruck war so). Das fing in unserem Fall beim Check-in an und wir fragten ob eh ein Babybett im Zimmer ist. Das stellte sich als kompliziert dar und war mit Extrakosten verbunden (obwohl wir beim Reservieren extra danach gefragt hatten). Auch die Frage nach etwas Reis und Gemüse für unser Baby beim Abendessen schien zunächst eine große Herausforderung zu sein, hat im Endeffekt aber geklappt. Generell mussten wir öfter relativ lange warten und wurden sehr lieblos bedient.

Sehr positiv hervorzuheben ist die sehr freundliche und zuvorkommende Hotelbesitzerin, die wunderschönen Zimmer, die Lage des Hotels und grundsätzlich eben das kulinarische Konzept (an der Umsetzung hapert es unserer Meinung nach).
Wir hoffen das Blü verbessert sich in den genannten Bereichen wieder, wir würden nämlich schon gern wiederkommen. Aktuell passt Preis-Leistung leider nicht.

jkbrch

Ausgezeichnetes Hotel in toller Lage, super Frühstücksbuffet und Mittag-/Abendessen. Zimmer (altes Gebäude) war generell ausreichend, aber beim Reinkommen unangenehmer Geruch und jedes Mal Notwendigkeit durchzulüften. Das muss verbessert werden. Davon abgesehen sehr zu empfehlen.

I. B.

Ich war zum zweiten Mal mit meiner Mana im Hotel Blü und habe mich sofort wie zu Hause gefühlt! Das Ambiente ist einfach wunderschön und insbesondere der Freisitz lädt zu gemütlichen Abenden ein, um dort das Treiben auf dem Kaiser Franz Platz zu beobachten. Mir gefällt die Tierfreundlichkeit der Hotelleitung. Hunde sind hier herzlich willkommen und die Katzen des Hotels streifen stets selbstbewusst und verschmust umher. Der Saunabereich bietet nach einem anstrengenden Wandertag pure Erholung mit Blick über die Dächer Bad Hofgasteins und auf die Bergwelt Richtung Bad Gastein. Eine tolle Alternative zur Alpentherme, die direkt in der Nähe liegt und von uns auch immer wieder gerne aufgesucht wird. Das neue Konzept für das Abendessen (vegetarische Speisen zum Teilen plus Fleisch oder Fisch) ist eine gute und moderne Idee, jedoch hat uns damals die Menüwahl besser gefallen. Das Frühstücksbuffet ist der Hammer! Schon allein deshalb lohnt sich der Aufenthalt im Hotel! Ich würde das Blü definitiv weiterempfehlen. Und dies sage ich mit fast 40jähriger Bad Hofgastein-Erfahrung! Ich kannte das Hotel damals bereits als den Salzburger Hof. Das, was Frau Eder daraus gemacht hat, ist bemerkenswert!

Katrin Br

Wir waren schon 2x im Hotel Blü und hatten beides Mal ganz fantastische Aufenthalte 🙂

Die Location ist perfekt für Ausflüge und zum Wandern, die Zimmer sind schön & gemütlich und das Essen ist großartig!

Fun Fact: wir haben uns im Hotel Blü verlobt, so dass das Hotel immer einen besonderen Platz in unserem Herz haben wird 🙂

Fred

Wir möchten uns bei Frau Eder und ihrem Team ganz herzlich für die schönen Tage die wir bei Ihnen verbringen duften bedanken. Hier wird noch "Der Gast ist König" gelebt. Freundlichkeit, Hilfsbereitschaft wird Großgeschrieben!
Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen. Es ist alles vorhanden was das Herz begehrt. Das Allerbeste ist der Kaffee. Habe noch in keinem Hotel so guten Kaffee bekommen wie im Blü. Nicht zu vergessen die selbst gemachten Marmeladen.
Das Essen, Menü, ist sehr auf Gesundheit ausgerichtet. Viel Gemüse und verschiedene Salate. Man bekommt dazu ein sogenanntes Add on. Zum Beispiel: Fisch, Lamm, Huhn .
Das alles schmeckt vorzüglich.
Auch das A- La-Carte- Essen ist phantastisch. Wiener Schnitzel vom Kalb, Beefsteak, Burger,etc..
Frisch zubereitet, ein Genuss.
So weit wie möglich kommen alle Zutaten aus der Region bzw. aus Österreich.
Zwei Drittel des Weinangebotes kommen aus Österreich. Super!
Uns persönlich hat es im Hotel Blü sehr gut gefallen.
Preis/Leistung .
Bei diesem tollen Angebot und dem Service absolut OK.
Fazit: Absolut empfehlenswert.