Landgasthaus & Hotel Wambacher Mühle - Schlangenbad

Brigitte K.

Wir waren mit der Familie dort abends essen. Es war sehr gut. Was mir persönlich positiv aufgefallen ist, wie dort mit Kindern umgegangen wird. Die Kellner waren super freundlich 😃 vielen Dank für den schönen Abend

Mike O.

Wir waren an Weihnachten zum Essen im Restaurant. Auf der Karte war kein Preis angegeben, na gut, ist ja Weihnachten, da gönnt man sich ja gerne mal was. Wir haben uns aus der Menükarte ein Hauptgericht ausgesucht, Rinderfilet mit Bohnen. Die wirklich freundliche Bedienung hat die Bestellung aufgenommen und nach einiger Wartezeit, es war ja auch viel los, serviert. Das Essen war gut, die Portion eher wenig. Bis dahin waren wir alle zufrieden, bis die Rechnung kam. Wir mussten jeweils über 62€!!!! für den Teller Rinderfilet bezahlen! Ein absoluter Rekord!! Erst jetzt kamen wir auf die Idee das dies möglicherweise ein 3 Gänge Menü war, das war aber nirgends ersichtlich, noch hatte man uns darauf hingewiesen. Aber selbst dafür wäre der Preis stark überteuert gewesen. Nun denn, es ist ja Weihnachten und das Geld sitzt locker und muss ja irgendwo hin, das hat sich wohl auch der Inhaber gedacht……

U. F.

Die Zimmer sind groß und wie in der Beschreibung im Landhausstil eingerichtet. Alles war sauber und in gepflegtem Zustand. Das Personal war freundlich und zuvorkommend. Das Frühstück war klasse, für jeden etwas dabei und dazu noch günstig. Die Speisekarte des Restaurants ist zwar nicht sehr umfangreich, dafür stimmt die Qualität und die Preise passen auf jeden Fall auch dazu.
Sollten wir mal wieder in der Nähe sein, wird die Wambacher Mühle auf jeden Fall in unsere Reiseplanung integriert.

Chrissy

Wir hatten einige Wochen im Voraus einen Tisch für 14:00 Uhr reserviert und erwarteten ein hochwertiges Ambiente und einen ebenso guten Service. Leider wurden wir enttäuscht.

Anstatt in einem schönen Restaurantbereich zu sitzen, wurden wir in einen dunklen Seminarraum verlegt, der kaum festlich dekoriert war. Wir mussten den Raum mit Großfamilien teilen, was zu einer ungemütlichen Atmosphäre führte. Der Service ließ ebenfalls zu wünschen übrig – lange Wartezeiten und wenig Aufmerksamkeit seitens des Personals verstärkten den negativen Eindruck.

Für den hohen Preis entsprach die gesamte Erfahrung weder dem erwarteten Niveau noch einem angemessenen Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Wambacher Mühle sollte dringend überlegen, wie sie die Organisation und die Betreuung der Gäste verbessern kann, um dem Anspruch ihres Hauses gerecht zu werden.

Christoph P.

Bewertung des Restaurants „Landgasthaus Wambacher Mühle“

Datum des Besuchs: 1. Weihnachtstag 2024

Gesamteindruck:
Das Landgasthaus Wambacher Mühle bietet eine einladende Atmosphäre, die sich besonders an Feiertagen wie dem 1. Weihnachtstag bemerkbar macht. Die hohe Gästeanzahl an diesem Tag ist zwar verständlich, jedoch führte dies zu einem spürbaren Chaos, das das Gesamterlebnis trübt.

Essen:
Die Menüauswahl war hervorragend. Die Qualität und der Geschmack der Speisen waren durchweg positiv und im Verhältnis zum Preis absolut angemessen. Jedes Gericht war geschmacklich gelungen und zeugte von einer soliden Küchenleistung. Das Lob für die Küche ist daher mehr als verdient.

Service:
Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Service waren durchweg freundlich und bemüht. Allerdings war die Strukturierung des Services an diesem Abend unzureichend. Es kam zu deutlichen Verzögerungen und Verwirrungen: So wurde beispielsweise während des Essens von anderen Gästen mit dem Umstellen der Tische begonnen, was zu einer Ablenkung führte und dazu, dass bestellte Getränke und Speisen vergessen wurden.

Besonders bedauerlich war die verspätete Lieferung der Vorspeise, oder zum Hauptgang, mit der Lieferung des Weins und Biers, die erst kurz vor dem Dessert serviert wurden. Dies war nur durch wiederholte Nachfragen möglich.

Ein Dessert wurde ganz vergessen und musste nachträglich angefordert werden. Der Höhepunkt des Chaos war, als der Koch selbst Gerichte ausbrachte, weil der Service den Überblick verloren hatte.

Fazit:
Das Landgasthaus Wambacher Mühle punktet mit einer hervorragenden Küche, die für einen festlichen Anlass wie den 1. Weihnachtstag bestens geeignet ist. Die Freundlichkeit des Personals ist ebenfalls hervorzuheben. Leider wurde das gesamte Erlebnis durch einen chaotischen und unruhigen Service erheblich beeinträchtigt, sodass ein entspannter Abend nicht möglich war. Es bleibt zu hoffen, dass die Organisation an besonders stark frequentierten Tagen verbessert wird, um das hohe kulinarische Niveau auch im Service widerspiegeln zu können.

Marvelicitas

Wir haben uns an Weihnachten einen Tisch für die Familie reserviert. Das Essen konnte nur als Menü bestellt werden. Die Meisten von uns sind Vegetarier und da es nur eine vegetarische Variante gab, haben wir diese genommen. Wir dachten uns bei wenig Auswahl sollte die Qualität wenigstens überzeugen. Die Maronensuppe am Anfang war noch ganz OK. Aber das Risotto war leider zu salzig und hat uns allen nicht geschmeckt. Außerdem eine fragwürdige Idee als Weihnachtsessen. Zum Nachtisch gab es einen Crepe, welcher nach nichts geschmeckt hat und mit Sahne und Vanilleeis serviert wurde. Leider war der Preis für das Menü nirgendwo im Restaurant ausgeschildert, sodass wir bei 62€ pro Person und der mittelmäßigen Qualität doch sehr überrascht wurden. Die Getränke kamen noch oben drauf. Außerdem waren die Toiletten nicht beheizt, was man bei diesem Preissegment schon erwaten kann. Am Ende haben wir uns alle sehr über das Preis-Leistungs-Verhältniss geärgert.

Stephan R.

Das Restaurant ist super. Das Essen ist wirklich sehr lecker und das Personal sehr freundlich und hat einen guten Spruch auf den Lippen. Wenn wir nochmal in der Gegend sind, kommen wir gerne wieder.

Georges F. P.

Gerichte qualitativ hochwertig, ausserst lecker, und für hungrige. Ambiente gemütlich. Personal empatisch und aufmerksam. Zahlreiche gratis Parkplätze. In diesem Restaurant kann eine wunderschöne Zeit verbringen.