Zum Goldenen Hirschen - Gmunden

Babette Kallab

Hatte dieses Wochenende im Hotel verbracht, da eine Goldene Hochzeit Gesellschaft im Restaurant zu Mittag gegessen hat.
Das Zimmer war sehr geräumig , sauber u. ruhig.? Ein Kritikpunkt : die Lichtschalter. ?Etwas kompliziert.
Das Frühstück war sehr gut, für jeden etwas dabei. Auf Wunsch verschiedene Eiergerichte?.
Für die goldene Hochzeit wurde das Restaurant extra geöffnet. Im Prinzip hat fast alles gepasst, außer der Schnittlauchsauce beim Rindfleisch. Von Sauce keine Spur, eher Remoulade. Schade?. Außerdem hätte sich der Koch kurz blicken lassen können u. fragen, ?ob eh alles passt, da wir eine grössere Gesellschaft waren. Ist aber meine persönliche Meinung

Franziska Leitner

Vor einigen Tagen hatte ich das Vergnügen, gemeinsam mit meiner Schwester bei euch zu Abend zu essen. Ein Erlebnis, das uns nachhaltig beeindruckt hat! Vom Kuvertgedeck über das exzellente Carpaccio bis hin zum perfekt zubereiteten Steak und der abschließenden Zitronen-Variation. Jeder einzelne Bissen war eine wahre Geschmacksexplosion. Eure Küche hat uns auf ganzer Linie begeistert, und auch der Service ließ keine Wünsche offen. Mit spürbarer Leidenschaft und beeindruckender Kompetenz sorgten das Personal dafür, dass unser Abend unvergesslich wurde.

Vielen Dank für die wunderbare Zeit! Bitte macht genauso weiter.
Wir freuen uns schon darauf, bald wieder bei Euch zu sein. ?

Lg aus dem Mühlviertel

Fab Zed

Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal, schneller Service und großartiges Essen. Das Lokal liegt zentral im Herzen von Gmunden und ist abwechslungsreich dekoriert – es gibt immer etwas Neues zu entdecken.
Kann ich wärmstens empfehlen!

Miriam Scherf

Wir waren im goldenen Hirschen essen und so begeistert, dass wir direkt fürs Tasting Menu im Aurum wiedergekommen sind.

Beide Abende waren rundum perfekt. Tolles Essen, schön angerichtet und von bester Qualität. Dazu abgestimmte Weine und Drinks. Der Service ist aufmerksam, sympathisch und auf Augenhöhe. Der Küchenchef hat die verschiedenen Tasting Gänge persönlich serviert.
Bei unserem nächsten Besuch in Gmunden ist ein Abendessen hier fest eingeplant.

Peter T

Für 1 Übernachtung gebucht. Parkplätze vorhanden, Zimmer TOP, Frühstück sehr gut. Kann ich ruhigen Gewissen weiterempfehlen. ?

Margit G

Außergewöhnlicher Stil und Architektur. Sehr freundlicher Empfang im Restaurant und das Essen großartig! Ehrliches Handwerk mit besten Produkten. Gratuliere Christoph Parzer und möge dein Fleiß und dein Können sehr belohnt werden. Ein Restaurant dass für Business und Familien geeignet ist. Zeitgenössische Kunst und Tradition treffen gekonnt aufeinander. Top‼️

Stefan K

Es gibt vier Punkte, da das Restaurant fünf Punkte, das Hotel leider nur drei Punkte verdient: das Restaurant mit seiner Traum Location unter der Linde im Innenhof überzeugt und kocht auf hohem Niveau. Das Personal dazu und der Koch, also der gesamte Service sind sehr, sehr gut. Beim Hotel und hier insbesondere bei der Preisgestaltung muss man deutliche Abstriche machen: insbesondere das Frühstück - totaler Durchschnitt mit Scheiben Käse und gekochten Schinken und einer Salamisorte ohne jegliche Besonderheiten - wird mit 24,90 € pro Person berechnet: das ist teurer als im Adlon in Berlin!

Miriam S

Das Hotel wurde neu übernommen und der Service war leider durchwegs nicht gut. Oberflächlich freundlich, aber nicht bemüht oder zuvorkommend - und guter Service ist es ja schließlich, der einen gelungenen Aufenthalt ausmacht. Meine Begleitung hat einen Tag leider mit Bauchschmerzen verbracht und musste sich übergeben, weil im Service ein Fehler gemacht und Kuhmilch statt pflanzlicher Milch gebracht wurde. Ich habe dem Hotel eine Feedback-E-Mail geschickt (auch mit weiteren Punkten, die nicht gepasst haben) und abgesehen davon, dass man in der frechen Antwort an mich Worte fand wie "das mag uns zu verzeihen sein" (aha?), hat man sich nicht einmal entschuldigt. Dass sich meine Begleitung übergeben musste, sei "sehr schade".

Wir haben so etwas noch nie erlebt und können das Hotel wirklich gar nicht empfehlen.